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 カウンターがあるウチの店には、色々な方との出会いや話が聞けるという利点がありました。

 そしてこのブログでも色々な方とお話しできたら、と考えています。
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 今夜もどんなお客様と出会えるか、楽しみです。

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2011年11月23日 (水)

曙酒造さんへ

明日、
会津坂下(”ばんげ”と読みます)へ行ってきます。

去年もお世話になった
『 曙酒造 』さんへ蔵見学へ行く為です。


去年造ったおせちには
この【 清若水~きよわかみず~ 】をお付けする事が出来たのですが

今年も
一度も火入れをしていない≪ 生生 ≫のお酒を付けたいのです

今年は皆さんご存知の通り
「東日本大震災」が有った為
稲刈りには行けなかったのですが

会津坂下の米にはセシウムが出なかった。


本当に良かった。。。


多分明日はそんな話にもなる事でしょう。


いろんな事に挑戦を続けている曙酒造。

肌で感じてきたいと思います。


もも


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